Auksės svetainė - kulinarija
Pagrindinis Forumas Fotoalbumas Svečių knyga
Navigacija


Katalogas
Vištiena [10]
Kiauliena [6]
Jautiena [2]
Kalakutiena [1]
Patiekalai su antimi [1]


Pranešimų lietus


Laisvalaikis



Tegu skamba muzika Tavo širdyje...




    Nusišypsok...


    Komentarai


    Naujausi nariai
  • maryteiskova  2017.01.18
  • lapakrite  2017.01.17
  • ASzivie  2017.01.14
  • linamiltenyte  2017.01.13
  • irenvika  2017.01.05
  • daiva11  2017.01.04
  • lickanarturas  2016.12.29
  • irenausa  2016.12.26
  • Eneta  2016.12.22
  • iva7621  2016.12.20

  • Narių statistika
    Iš viso
    6899
    Per mėnesį: 10
    Per savaitę: 4
    Vakar: 1
    Šiandien: 0


    Pagrindinis | Registracija | Prisijungti
    Pagrindinis » Katalogas » Mėsos patiekalai » Kiauliena

    Kiaulienos šašlykai su ananasais
    Ananasai šašlykams suteikia švelniai saldžiarūgštį prieskonį.

    4 porcijoms jums reikės:

    800 g minkštos kiaulienos,
    500 g konservuotų ananasų minkštimo,
    3 valg. šaukštų medaus,
    200 ml obuolių acto,
    druskos,
    maltų juodųjų pipirų,
    500 g ryžių,
    3 valg.šaukštų alyvuogių aliejaus,
    pusės kuokštelio petražolių,
    2 raudonųjų svogūnų galvučių,
    kelių lapų žaliųjų salotų.

    Kiaulieną nuplaukite, nusausinkite ir supjaustykite nedideliais gabalėliais. Ananasų žiedus sudėkite į sietelį, nuvarvinkite ir supjaustykite tokio paties dydžio gabalėliais, kaip ir kiaulieną. Kiaulienos gabalėlius suverkite ant iešmelių pakaitomis su ananasų gabalėliais. Sumaišykite medų su obuolių actu, druska ir maltais juodaisiais pipirais. Šiuo paruoštu marinatu sutepkite kiaulienos bei ananasų gabalėlius ir padėkite dviems valandoms į šaldytuvą.

    Ryžius dvidešimt minučių virkite dideliame kiekyje pasūdyto verdančio vandens.

    Įkaitinkite orkaitę iki 220 laipsnių temperatūros. Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi ir sutepkite alyvuogių aliejumi. Išdėliokite iešmelius su kiauliena ant skardos ir pašaukite į įkaitintą orkaitę. Kepkite apie aštuonias minutes. Po to įjunkite orkaitės grilio funkciją ir apskrudinkite kiaulienos šašlykus iš visų pusių.

    Petražoles nuplaukite, nuskabykite lapelius nuo stiebelių ir smulkiai supjaustykite. Raudonuosius ropinius svogūnus nulupkite ir supjaustykite pusžiedžiais. Žaliųjų salotų lapus nuplaukite, nusausinkite ir kartu su svogūnų pusžiedžiais išdėliokite į lėkštes. Ant viršaus uždėkite iešmelius su kiaulienos šašlykais ir ananasais. Ryžius patiekite atskirai, apibarstę juos kapotomis petražolėmis.
    Kategorija: Kiauliena | Įkelta: Aukse (2008.06.20)
    Peržiūra: 855 | Komentarai: 1
    Iš viso komentarų: 1
    0   Spam
    1 Vilte   (2009.04.02 18:35)
    JC_cupidgirl

    Tik registruoti vartotojai gali komentuoti
    [ Registracija | Prisijungti ]
     



     Atvykote kaip: Svečias



    Svečias

    Malonu JUS čia matyti!

      Svetainės taisyklės


    Kalendorius



    skaičiuotuvas


    Paieška


    Draugai/Reklama


    Atsitiktinis straipsnis


    Įvertinimas
    Jūsų nuomonė apie svetainę
    Iš viso: 1310
    Ačiū už atsakymą


    Lankomumas


    Apklausa
    Kaip sužinojoe apie šią svetainę?
    Iš viso: 905
    Ačiū už atsakymą



    Statistika

    Iš viso 1
    Svečias 1
    Šiuo metu prisijungę 0




    Visos teisės saugomos

    Auksės svetainė © 2017