|
Kūčių vakarui
|
|
| INDRE-VENE |
Data: Sekmadienis, 2009.11.22, 11:04 | Žinutė # 1 |
 Super ištikimas
 Registracijos data 2009.03.24
Grupė: VIP lankytojas Lygis: 
Žinutės: 2040
| |
Aguonų pienas
Available for users only
 |
|
Atsijungęs |
| |
| Gilė |
Data: Penktadienis, 2009.12.18, 10:31 | Žinutė # 2 |
 Super ištikimas
 Registracijos data 2009.06.16
|
Grupė: Artimas Lygis: 
Miestas:Kaunas
Žinutės: 1194
| |
SILKĖ SU CINAMONU
Available for users only
 |
|
Atsijungęs |
| |
| Gilė |
Data: Penktadienis, 2009.12.18, 10:38 | Žinutė # 3 |
Super ištikimas
Registracijos data 2009.06.16
|
Grupė: Artimas Lygis:
Miestas:Kaunas
Žinutės: 1194
| |
SILKĖ SU DŽIOVINTAIS OBUOLIAIS
Available for users only
Paskutinį kartą redaguota Gilė - Penktadienis, 2009.12.18, 10:40 |
|
Atsijungęs |
| |
| Gilė |
Data: Trečiadienis, 2009.12.23, 20:11 | Žinutė # 4 |
Super ištikimas
Registracijos data 2009.06.16
|
Grupė: Artimas Lygis:
Miestas:Kaunas
Žinutės: 1194
| |
Ką tik pasigaminau pirmą patiekaliuką Kūčių vakarienei. Tai silkė su džiovintais baravykais.
Pirmiausia išsiviriau džiovintus baravykus, kai atvėso supjausčiau juostelėmis. Tada pakepinau aliejuje svogūną smulkiai pjaustytą, kai kiek akepė - sudėjau grybus, mažą gabaliuką virtos morkos labai smulkiai supjausčiau (dėl vaizdo, vėl pakepinau. Kai atvės, paragausiu ko trūksta, įdėsiu prieskonių ir truputuką citrinos rūgštelės, sudėsiu į indelį, o rytoj - ant silkutės vakarienei. Jau dabar rašant seilė tįsta......  Tiesa, pamiršau paminėti, kolegė pasakojo, kad vietoj virtos morkos deda džiovintas slyvas, sakė, labai labai skanu....
Paskutinį kartą redaguota Gilė - Trečiadienis, 2009.12.23, 20:13 |
|
Atsijungęs |
| |
| grandma |
Data: Ketvirtadienis, 2011.12.15, 22:15 | Žinutė # 5 |
 Super ištikimas
 Registracijos data 2009.11.30
|
Grupė: Moderatorius Lygis:
Nuotaikos šypsniukas: 
Miestas:Dublin
Žinutės: 2498
| |
Žuvies riestainiai
6[size=7]00 g jūros žuvies filė,
2 paprastų bandelių,
2 kiaušinių,
100 ml grietinėlės,
1 svogūno,
3-4 šaukštų sviesto,
6 šaukštų maltų džiūvėsėlių,
5 šaukštų aliejaus,
1 citrinos sulčių,
druskos,
pipirų,
vyšninių pomidorų,
krapų papuošti.
Žuvies filė susmulkinkite arba sumalkite mėsmale. Svogūną smulkiai supjaustykite ir apkepkite svieste. Įmuškite kiaušinius, iškepkite kiaušinienę, atvėsinkite. Bandeles išmirkykite grietinėlėje. Į žuvies faršą sudėkite mirkytas bandeles, kiaušinienę su svogūnais, įberkite druskos ir pipirų.
Masę stropiai išmaišykite. Padarykite 2 cm storio volelius, sulipinkite galus, kad gautumėte riestainius. Kiekvieną apvoliokite džiūvėsėliuose, dėkite į įkaitintą keptuvėje aliejų ir kepkite iš abiejų pusių, kol susidarys auksinė plutelė.[/size]
 |
|
Atsijungęs |
| |
| Gilė |
Data: Ketvirtadienis, 2011.12.15, 23:08 | Žinutė # 6 |
Super ištikimas
Registracijos data 2009.06.16
|
Grupė: Artimas Lygis:
Miestas:Kaunas
Žinutės: 1194
| |
grandma, labai šaunus tavo receptukas ŽUVIES RIESTAINIAI. Reiks išbandyti.
Bet tai ne Kūčių patiekalas. Grietinėlė, sviestas, kiaušiniai... nenaudoju aš jų Kūčių vakarienei gaminti. Bet čia tik mano tokia nuomonė
|
|
Atsijungęs |
| |
| grandma |
Data: Penktadienis, 2011.12.16, 15:00 | Žinutė # 7 |
Super ištikimas
Registracijos data 2009.11.30
|
Grupė: Moderatorius Lygis:
Nuotaikos šypsniukas:
Miestas:Dublin
Žinutės: 2498
| |
Quote (Gilė) Grietinėlė, sviestas, kiaušiniai... nenaudoju aš jų Kūčių vakarienei gaminti
ai ...
cia kaip kas nori
mes taip grieztai nesilaikom tradiciju
tai ir pasiuliau...
|
|
Atsijungęs |
| |
| grandma |
Data: Penktadienis, 2011.12.16, 15:14 | Žinutė # 8 |
Super ištikimas
Registracijos data 2009.11.30
|
Grupė: Moderatorius Lygis:
Nuotaikos šypsniukas:
Miestas:Dublin
Žinutės: 2498
| |
Apelsinų skonio upėtakis Kūčioms
Upėtakis, gabaliukai be odos, 4 vienetai
Druska, pagal skonį
Juodieji pipirai, pagal skonį
Sojos padažas, 1 šaukštas
Apelsinų sultys, šviežios, 4 šaukštai
Česnakai, 1 skiltelė
Alyvuogių aliejus, 1 šaukštas
Gaminimas:
Marinatui sumaišome sojos padažą, apelsinų sultis bei smulkintą česnaką ir pavirti.
Kai šiek tiek atvėsta, supilame aliejų ir paliekame upėtakį marinate apie 15 minučių.
Marinatas neapsemia žuvies, tad po 7 minučių reikia apversti pusę.
Išėmus iš marinato, šiek tiek žuvį pasūdome ir pabarstome pipirų.
Dedame kepti į orkaitę ant grotelių apie 15 minučių ir baigiant kepti apšlakstome marinatu.
Kūčių stalui siūlyčiau kepti mažesniais gabaliukais pjaustytą upėtakį.
Skanaus
|
|
Atsijungęs |
| |
ir 
