Auksės svetainė - Kūčių vakarui

[=""> Naujausios žinutės · Nariai · Forumo taisyklės · Paieška · RSS

Page 1 of 1 1
Forum moderator: grandma

Forumas » Kulinarijos klubas » Šventiniai patiekalai » Kūčių vakarui

Kūčių vakarui

INDRE-VENE

Data: Sekmadienis, 2009.11.22, 11:04 | Žinutė # 1

Super ištikimas

(LT)

Registracijos data 2009.03.24

Aguonų pienas
Available for users only

Atsijungęs

Gilė

Data: Penktadienis, 2009.12.18, 10:31 | Žinutė # 2

Super ištikimas

(LT)

Registracijos data 2009.06.16

SILKĖ SU CINAMONU
Available for users only

Atsijungęs

Gilė

Data: Penktadienis, 2009.12.18, 10:38 | Žinutė # 3

Super ištikimas

(LT)

Registracijos data 2009.06.16

SILKĖ SU DŽIOVINTAIS OBUOLIAIS

Available for users only

Paskutinį kartą redaguota Gilė - Penktadienis, 2009.12.18, 10:40

Atsijungęs

Gilė

Data: Trečiadienis, 2009.12.23, 20:11 | Žinutė # 4

Super ištikimas

(LT)

Registracijos data 2009.06.16

Ką tik pasigaminau pirmą patiekaliuką Kūčių vakarienei. Tai silkė su džiovintais baravykais.
Pirmiausia išsiviriau džiovintus baravykus, kai atvėso supjausčiau juostelėmis. Tada pakepinau aliejuje svogūną smulkiai pjaustytą, kai kiek akepė - sudėjau grybus, mažą gabaliuką virtos morkos labai smulkiai supjausčiau (dėl vaizdo, vėl pakepinau. Kai atvės, paragausiu ko trūksta, įdėsiu prieskonių ir truputuką citrinos rūgštelės, sudėsiu į indelį, o rytoj - ant silkutės vakarienei. Jau dabar rašant seilė tįsta...... 147

Tiesa, pamiršau paminėti, kolegė pasakojo, kad vietoj virtos morkos deda džiovintas slyvas, sakė, labai labai skanu....

Paskutinį kartą redaguota Gilė - Trečiadienis, 2009.12.23, 20:13

Atsijungęs

grandma

Data: Ketvirtadienis, 2011.12.15, 22:15 | Žinutė # 5

Super ištikimas

(IE)

Registracijos data 2009.11.30

Žuvies riestainiai

6[size=7]00 g jūros žuvies filė,
2 paprastų bandelių,
2 kiaušinių,
100 ml grietinėlės,
1 svogūno,
3-4 šaukštų sviesto,
6 šaukštų maltų džiūvėsėlių,
5 šaukštų aliejaus,
1 citrinos sulčių,
druskos,
pipirų,
vyšninių pomidorų,
krapų papuošti.
Žuvies filė susmulkinkite arba sumalkite mėsmale. Svogūną smulkiai supjaustykite ir apkepkite svieste. Įmuškite kiaušinius, iškepkite kiaušinienę, atvėsinkite. Bandeles išmirkykite grietinėlėje. Į žuvies faršą sudėkite mirkytas bandeles, kiaušinienę su svogūnais, įberkite druskos ir pipirų.

Masę stropiai išmaišykite. Padarykite 2 cm storio volelius, sulipinkite galus, kad gautumėte riestainius. Kiekvieną apvoliokite džiūvėsėliuose, dėkite į įkaitintą keptuvėje aliejų ir kepkite iš abiejų pusių, kol susidarys auksinė plutelė.[/size]

Atsijungęs

Gilė

Data: Ketvirtadienis, 2011.12.15, 23:08 | Žinutė # 6

Super ištikimas

(LT)

Registracijos data 2009.06.16

grandma, labai šaunus tavo receptukas ŽUVIES RIESTAINIAI. Reiks išbandyti.

Bet tai ne Kūčių patiekalas. Grietinėlė, sviestas, kiaušiniai... nenaudoju aš jų Kūčių vakarienei gaminti. Bet čia tik mano tokia nuomonė

Atsijungęs

grandma

Data: Penktadienis, 2011.12.16, 15:00 | Žinutė # 7

Super ištikimas

(IE)

Registracijos data 2009.11.30

Quote (Gilė)

Grietinėlė, sviestas, kiaušiniai... nenaudoju aš jų Kūčių vakarienei gaminti

ai ...

cia kaip kas nori
mes taip grieztai nesilaikom tradiciju
tai ir pasiuliau...

Atsijungęs

grandma

Data: Penktadienis, 2011.12.16, 15:14 | Žinutė # 8

Super ištikimas

(IE)

Registracijos data 2009.11.30

Apelsinų skonio upėtakis Kūčioms
Upėtakis, gabaliukai be odos, 4 vienetai
Druska, pagal skonį
Juodieji pipirai, pagal skonį
Sojos padažas, 1 šaukštas
Apelsinų sultys, šviežios, 4 šaukštai
Česnakai, 1 skiltelė
Alyvuogių aliejus, 1 šaukštas
Gaminimas:
Marinatui sumaišome sojos padažą, apelsinų sultis bei smulkintą česnaką ir pavirti.
Kai šiek tiek atvėsta, supilame aliejų ir paliekame upėtakį marinate apie 15 minučių.
Marinatas neapsemia žuvies, tad po 7 minučių reikia apversti pusę.
Išėmus iš marinato, šiek tiek žuvį pasūdome ir pabarstome pipirų.
Dedame kepti į orkaitę ant grotelių apie 15 minučių ir baigiant kepti apšlakstome marinatu.
Kūčių stalui siūlyčiau kepti mažesniais gabaliukais pjaustytą upėtakį.
Skanaus

Atsijungęs

Forumas » Kulinarijos klubas » Šventiniai patiekalai » Kūčių vakarui

Page 1 of 1
1

Forumo statistika
Atnaujintos temos	Populiariausios temos	Šiandien apsilankė	Nauji nariai
psichologo pagalba išmanusis laikrodis kaupiamasis gyvybės draudimas šilumos siurblys IELTS kursai pasiruoskime kačių augintojams kepurės vaikams nenaudojamas šaldytuvas	Žaidimas "a la kavinukė" A la kavinuke ''a la kavinukė'' - nepraeik pro šalį Susipažinkime... Mūsų augintiniai Kas neaišku, rašykite čia Pėdkelnės ir viskas apie jas Anekdotai Linksmieji vaizdeliai		developperhanane 2023.11.10 sebastiankr72 2023.10.30 karilekamo 2023.07.27 mariuspijunas 2023.06.28 edvinasum 2023.06.23 tylingotofoto 2023.05.16 airidask 2023.01.30 msimanskis 2022.07.12 oxioxi 2022.06.18 regina64831 2022.05.27