Auksės svetainė - Bulvės - Forumas >
Pagrindinis Forumas Fotoalbumas Svečių knyga




Pagrindinis | Registracija | Prisijungti




[=""> Naujausios žinutės · Nariai · Forumo taisyklės · Paieška · RSS
 
Page 1 of 11
Forum moderator: grandma 
Forumas » Kulinarijos klubas » Daržovės, grybai » Bulvės (Viskas iš bulvių)
Bulvės
Gilė Data: Ketvirtadienis, 2011.08.25, 16:50 | Žinutė # 1
Super ištikimas

  (LT


Registracijos data 2009.06.16

Grupė: Artimas
Lygis:
Miestas:Kaunas

Žinutės: 1194
Apdovanojimai: 37
Lytis: Moteris

Įvertinimas
Už dalyvavimą konkurse...Parodyk savo Kalėdinę eglutę Už dalyvavimą konkurse...Meilės dienai artėjant Už artumą Už 10 žinučių Už 50 žinučių Už 100 žinučių Už 500 žinučių Už 1000 žinučių
BULVINĖ PICA

4 didelės bulvės,
2 pomidorai,
100-150 gr. mėsos virtos (aš turėjau keptos paukštienos),
1 kiaušinis,
grietinė arba majonezas,
2 valg.šaukštai miltų,
50-100 gr. fermentinio sūrio,
druska, pipirai malti, žalumynai,
aliejus kepimui.

Bulves sutarkavau stambia (burokine) tarka, įmušiau kiaušinį, žiupsnelį druskos, pipiriuko, sudėjau miltus, viską gerai išmaišiau. Visą tą masę sudėjau į keptuvę su aliejumi kaip vieną blyną ir kepiau iš vienos pusės apie 10 min. Blyną apverčiau kita puse, o apkepintą pusę aptepiau majonezu (galima ir grietine), sudėjau supjaustytus pomidorus, paukštieną susmulkintą, žalumynus (krapus, petražoles), viršų pabarsčiau tarkuotu ferm. sūriu, uždengiau dangčiu ir dar kepiau apie 10 min. Mums buvo skanu. Pabandykit, gal patiks...


Atsijungęs
sonyvega Data: Ketvirtadienis, 2011.08.25, 20:32 | Žinutė # 2
Super ištikimas

  (LT


Registracijos data 2010.11.14

Grupė: Patikimas
Lygis:
Miestas:Marijampolė

Žinutės: 1222
Apdovanojimai: 9
Lytis: Moteris

Įvertinimas
Už patikimumą Už 10 žinučių Už 50 žinučių Už 100 žinučių Už 500 žinučių Už 1000 žinučių
Quote (Gilė)
BULVINĖ PICA
Nu, duodi, pica iš bulvių 110

Aš darau kažką panašaus, bet formuoju kaip kotletus, į vidurį įdedu gabalėlį sūrio, apkepu iš abiejų pusių, valgau su padažėliu(lydytas sviestas su grietinėle)... 27


Pati žavingiausia rožė - rudeninė
Atsijungęs
Gilė Data: Penktadienis, 2011.08.26, 11:05 | Žinutė # 3
Super ištikimas

  (LT


Registracijos data 2009.06.16

Grupė: Artimas
Lygis:
Miestas:Kaunas

Žinutės: 1194
Apdovanojimai: 37
Lytis: Moteris

Įvertinimas
Už dalyvavimą konkurse...Parodyk savo Kalėdinę eglutę Už dalyvavimą konkurse...Meilės dienai artėjant Už artumą Už 10 žinučių Už 50 žinučių Už 100 žinučių Už 500 žinučių Už 1000 žinučių
KEPTOS BULVĖS

Rusiškam forume radau idėją, išbandžiau. Labai patiko.

5 bulvės (arba tiek, kiek jūs suvalgote),
5 arbat.šaukšteliai sviesto,
5 riekutės fermentinio sūrio,
druska, pipirai pagal skonį,
krapai.

Nuskustas bulves nupjauti nedidelį gabaliuką taip, kad būtų galima jas pastatyti. Bulves per visą jos ilgį supjaustyti vertikaliai, bet ne iki galo (palikti apie 1 cm neįpjauta). Pasūdyti, pabarstyti pipiriukais, uždėti arb.šaukštelį sviesto. Jei kas mėgsta, galima įdėti ir česnakiuko. Man tai patinka su česnaku.
Sustatyti bulves į kepimo indą, uždėti po riekutę fermentinio sūrio. Įkaitinti orkaitę iki 180 oC ir kepti apie 45-50 min. kol bulvės iškeps. I6keptas bulvytes pabarstyti krapais.




Atsijungęs
sonyvega Data: Penktadienis, 2011.08.26, 20:18 | Žinutė # 4
Super ištikimas

  (LT


Registracijos data 2010.11.14

Grupė: Patikimas
Lygis:
Miestas:Marijampolė

Žinutės: 1222
Apdovanojimai: 9
Lytis: Moteris

Įvertinimas
Už patikimumą Už 10 žinučių Už 50 žinučių Už 100 žinučių Už 500 žinučių Už 1000 žinučių
Esu bulvinė 10 nė dienos be bulvės...
Būtinai išbandysiu receptuką.
Gile, ačiukas 37 58


Pati žavingiausia rožė - rudeninė
Atsijungęs
Laurituke Data: Penktadienis, 2011.08.26, 21:15 | Žinutė # 5
Super ištikimas

  (LT


Registracijos data 2008.07.10

Grupė: VIP moderatorius
Lygis:
Žinutės: 1911
Apdovanojimai: 41
Lytis: Moteris

Įvertinimas
Už dalyvavimą konkurse...Parodyk savo Kalėdinę eglutę Už draugystę Už 10 žinučių Už 50 žinučių Už 100 žinučių Už 500 žinučių Už 1000 žinučių
Quote (Gilė)
KEPTOS BULVĖS

Rusiškam forume radau idėją, išbandžiau. Labai patiko.

5 bulvės (arba tiek, kiek jūs suvalgote),
5 arbat.šaukšteliai sviesto,
5 riekutės fermentinio sūrio,
druska, pipirai pagal skonį,
krapai.

Nuskustas bulves nupjauti nedidelį gabaliuką taip, kad būtų galima jas pastatyti. Bulves per visą jos ilgį supjaustyti vertikaliai, bet ne iki galo (palikti apie 1 cm neįpjauta). Pasūdyti, pabarstyti pipiriukais, uždėti arb.šaukštelį sviesto. Jei kas mėgsta, galima įdėti ir česnakiuko. Man tai patinka su česnaku.
Sustatyti bulves į kepimo indą, uždėti po riekutę fermentinio sūrio. Įkaitinti orkaitę iki 180 oC ir kepti apie 45-50 min. kol bulvės iškeps. I6keptas bulvytes pabarstyti krapais.

vau mėgstu bulves išmėginsiu būtinai labai ačiū 37


Atsijungęs
grandma Data: Šeštadienis, 2011.08.27, 02:10 | Žinutė # 6
Super ištikimas

  (IE


Registracijos data 2009.11.30

Grupė: Moderatorius
Lygis:
Nuotaikos šypsniukas:
Miestas:Dublin

Žinutės: 2497
Apdovanojimai: 8
Lytis: Moteris

Įvertinimas
Už dalyvavimą konkurse...Parodyk savo Kalėdinę eglutę Už dalyvavimą konkurse...Vasaros akimirka Už dalyvavimą konkurse...Mano ruduo Už 10 žinučių Už 50 žinučių Už 100 žinučių Už 500 žinučių Už 1000 žinučių Už 2000 žinučių
nera skaniau keptu bulviu su rukytais lasinukais ir svogunais niam niam niam

Atsijungęs
grandma Data: Penktadienis, 2011.10.14, 16:44 | Žinutė # 7
Super ištikimas

  (IE


Registracijos data 2009.11.30

Grupė: Moderatorius
Lygis:
Nuotaikos šypsniukas:
Miestas:Dublin

Žinutės: 2497
Apdovanojimai: 8
Lytis: Moteris

Įvertinimas
Už dalyvavimą konkurse...Parodyk savo Kalėdinę eglutę Už dalyvavimą konkurse...Vasaros akimirka Už dalyvavimą konkurse...Mano ruduo Už 10 žinučių Už 50 žinučių Už 100 žinučių Už 500 žinučių Už 1000 žinučių Už 2000 žinučių
Idarytos bulves
6 didelių bulvių,
3 šaukštų alyvuogių aliejaus,
1 kiaušinio,
15 g sviesto,
150 g fermentinio sūrio,
125 ml grietinės,
2 šaukštelių garstyčių miltelių,
2 šaukštelių smulkintų svogūnų laiškų,
skiltelės česnako,
druskos,
pipirų,
125 g rūkyto kiaulienos kumpio,
125 g mažų pievagrybių,
tabasko padažo.
Paruošimas
Bulves švariai nuplauti tekančiu vandeniu trinant šepetėliu.
Patepti aliejumi, sudėti ant grotelių ir kepti apie 45 min. iki 180° C įkaitintoje orkaitėje.
Iškepusias perpjauti išilgai pusiau, išskobti šaukšteliu minkštimą.
Bulvių minkštimą sudėti į dubenį, įmušti kiaušinį, sudėti sviestą, tarkuotą sūrį, grietinę, suberti garstyčias, smulkintus svogūnų laiškus ir kapotą česnaką.
Pasūdyti, pabarstyti pipirais ir gerai išmaišyti.
Likusiame aliejuje pakepinti šiaudeliais supjaustytą kiaulienos kumpį, plonomis riekelėmis pjaustytus pievagrybius.
Pagardinti tabasko padažu, pasūdyti, pabarstyti pipirais ir išmaišyti.
Pakepintus kumpį ir grybus sudėti į bulvių košę, išmaišyti.
Mase įdaryti išskobtas bulves.
Dėti į skardą ir kepti 10-15 min. iki 1800C įkaitintoje orkaitėje.
Patiekti pabarsčius svogūnų laiškais.


Atsijungęs
grandma Data: Pirmadienis, 2011.11.07, 00:37 | Žinutė # 8
Super ištikimas

  (IE


Registracijos data 2009.11.30

Grupė: Moderatorius
Lygis:
Nuotaikos šypsniukas:
Miestas:Dublin

Žinutės: 2497
Apdovanojimai: 8
Lytis: Moteris

Įvertinimas
Už dalyvavimą konkurse...Parodyk savo Kalėdinę eglutę Už dalyvavimą konkurse...Vasaros akimirka Už dalyvavimą konkurse...Mano ruduo Už 10 žinučių Už 50 žinučių Už 100 žinučių Už 500 žinučių Už 1000 žinučių Už 2000 žinučių
Itališki bulvių virtinukai Gnocchi
800 g bulvių,
130 g kvietinių miltų,
1 kiaušinio,
šviežių bazilikų lapelių,
1/3 stikl. anakardžių riešutų,
4 valg. šaukšt. parmezano sūrio,
1/2 puodelio alyvuogių aliejaus,
žiupsnelio maltų muskatų,
pagal skonį druskos,
pipirų.
Išvirkite bulves su lupenomis. Nukoškite, truputį ataušinkite, nulupkite ir sutrinkite elektriniu trintuvu. Į bulvių masę berkite dalį miltų, įmuškite kiaušinį ir minkykite vis pridėdami miltų, kol tešla nelips prie rankų, bet miltų nepadauginkite.

Tešlą pagardinkite muskatu, druska, pipirais ir dar kartą gerai išmaišykite. Imkite po nedidelį gabalėlį tešlos ir ant miltais pabarstyto stalo voliokite pailgus 1-2 cm storio ritinėlius. Ritinėlius supjaustykite 1-2 cm ilgio gabalėliais ir leiskite jiems apdžiūti-palikite ant stalo 30 minučių.

Per tą laiką paruoškite padažą. Bazilikų lapelius, anakardžių riešutus, tarkuotą parmezaną berkite į gilų indą, įpilkite aliejaus, pabarstykite druskos ir viską susmulkinkite elektriniu trintuvu. Tada dėkite virtinukus į verdantį pasūdytą vandenį ir virkite, kol iškils į paviršių (2-3 minutes). Virtinukus išgriebkite, gerai nuvarvinkite ir patiekite su padažu.

Itališkas patiekalas paruoštas!


Atsijungęs
Gilė Data: Penktadienis, 2012.09.07, 19:19 | Žinutė # 9
Super ištikimas

  (LT


Registracijos data 2009.06.16

Grupė: Artimas
Lygis:
Miestas:Kaunas

Žinutės: 1194
Apdovanojimai: 37
Lytis: Moteris

Įvertinimas
Už dalyvavimą konkurse...Parodyk savo Kalėdinę eglutę Už dalyvavimą konkurse...Meilės dienai artėjant Už artumą Už 10 žinučių Už 50 žinučių Už 100 žinučių Už 500 žinučių Už 1000 žinučių
Mūsų vakarienė - BULVINIAI "LEPEŠKIUKAI" 26
dar kitaip - BULVINIAI ŠVILPIKAI

Nežinau proporcijų švilpikams, dedu viską "iš akies"

Bulvės,
miltai,
aliejus kepimui,
druska, pipiriukai arba kokius mėgstate prieskonius.

Bulves išvirti, sutrinti į košę. Atvėsinti, dėti miltus, druską, pipiriukus,
Iš gautos masės daryti blyniukus (kokie kam patinka - didesni ar mažesni) ir kepti aliejuje, kol apskrus.
Padažas koks kam patinka - grietinė+sviestas+prieskoniai, spirgučiai+svogunas+grietinė.
Skanaus 147





Paskutinį kartą redaguota Gilė - Penktadienis, 2012.09.07, 21:16
Atsijungęs
grandma Data: Pirmadienis, 2012.09.10, 09:22 | Žinutė # 10
Super ištikimas

  (LT


Registracijos data 2009.11.30

Grupė: Moderatorius
Lygis:
Nuotaikos šypsniukas:
Miestas:Dublin

Žinutės: 2497
Apdovanojimai: 8
Lytis: Moteris

Įvertinimas
Už dalyvavimą konkurse...Parodyk savo Kalėdinę eglutę Už dalyvavimą konkurse...Vasaros akimirka Už dalyvavimą konkurse...Mano ruduo Už 10 žinučių Už 50 žinučių Už 100 žinučių Už 500 žinučių Už 1000 žinučių Už 2000 žinučių
Quote (Gilė)
BULVINIAI ŠVILPIKAI

ai kaip skanu


Atsijungęs
Gilė Data: Trečiadienis, 2012.09.12, 18:23 | Žinutė # 11
Super ištikimas

  (LT


Registracijos data 2009.06.16

Grupė: Artimas
Lygis:
Miestas:Kaunas

Žinutės: 1194
Apdovanojimai: 37
Lytis: Moteris

Įvertinimas
Už dalyvavimą konkurse...Parodyk savo Kalėdinę eglutę Už dalyvavimą konkurse...Meilės dienai artėjant Už artumą Už 10 žinučių Už 50 žinučių Už 100 žinučių Už 500 žinučių Už 1000 žinučių
BULVIŲ-CUKINIJOS-POMIDORŲ APKEPAS

bulves,
cukinija,
pomidorai,
keptos paukštienos ketvirtis,
du kiaušiniai,
stiklinė pieno,
prieskoniai, petražolės
Produktų kiekiai priklauso nuo jūsų, vieni nori, kad būtų daugiau bulvių, kiti - kad daugiau pomidorų...

Kepimo indą patepti sviestu. Bulves nuskutu, supjaustau blyneliais, kloju į kepimo indą.
Cukiniją supjaustau blyneliais ir kloju ant bulvių.
Paukštieną supjaustau gabaliukais ir kloju ant cukinijos.
Pomidorus blynelius taip pat ant paukštienos kloju.
Kiaušinius suplaku, dedu prieskonius, pilu pieną.Visą tą mišinį pilu į kepimo indą.
Kepti apie puse valandos 200 oC, po pusvalandžio kepimo indą uždengti folija ir kepti dar 20 min. 180 oC.
Iškeptą pabarstyti smulkintom petražolėm. SKANAUS 147




Atsijungęs
Forumas » Kulinarijos klubas » Daržovės, grybai » Bulvės (Viskas iš bulvių)
Page 1 of 11
Search:



Nuoširdžiausi sveikinimai šiandien švenčiantiems  gimtadienį

Forumo statistika
Atnaujintos temos Populiariausios temos Šiandien apsilankė Nauji nariai
  • ''a la kavinukė'' - nepraeik pro šalį    
  • Veido priežiūra    
  • Kojų, pėdų priežiūra    
  • papuosalai    
  • Moters sveikata    
  • Pėdkelnės ir viskas apie jas    
  • Probelama su savo svetaine    
  • Mada    
  • Žaidimas 
  • "a la kavinukė" 
  • A la kavinuke 
  • ''a la kavinukė'' - nepraeik pro šalį 
  • Susipažinkime... 
  • Mūsų augintiniai 
  • Kas neaišku, rašykite čia 
  • Pėdkelnės ir viskas apie jas 
  • Anekdotai 
  • Linksmieji vaizdeliai 
  • eqo123  2016.12.06
  • jurategasparaviciene  2016.12.02
  • irenosk  2016.11.28
  • liudmilaradaviciene  2016.11.25
  • onute1958  2016.11.21
  • dovarniukas  2016.11.21
  • ditora  2016.11.21
  • nireglina  2016.11.19
  • laurabaskeviciene  2016.11.19
  • bedarbe  2016.11.18

  • Garbės lenta
    Pagal žinučių kiekį Pagal komentarų kiekį Pagal reputaciją Pagal lygį
  • Aukse (2754)
  • grandma (2497)
  • INDRE-VENE (2040)
  • Laurituke (1911)
  • sonyvega (1222)
  • Gilė (1194)
  • karpis (906)
  • laurintare (322)
  • sandrulia7 (299)
  • roze (262)
  • Aukse (164)
  • grandma (115)
  • INDRE-VENE (59)
  • sonyvega (24)
  • Svaja (22)
  • laurintare (15)
  • banginiukas2 (13)
  • Laurituke (9)
  • Erikatave (8)
  • roze (7)
  • Aukse (10)
  • Laurituke (5)
  • INDRE-VENE (5)
  • Atide (4)
  • sandrulia7 (3)
  • Gilė (3)
  • Aurelija (2)
  • Amforo (2)
  • ♥OhO♥ (1)
  • benitux (1)
  • Aukse grandma 
    INDRE-VENE Laurituke 
    sonyvega Gilė 
    karpis laurintare 
    sandrulia7 roze 


    Visos teisės saugomos

    Auksės svetainė © 2016 Svetainė veikia per ir