Auksės svetainė - Obuoliai - Forumas >
Pagrindinis Forumas Fotoalbumas Svečių knyga




Pagrindinis | Registracija | Prisijungti




[=""> Naujausios žinutės · Nariai · Forumo taisyklės · Paieška · RSS
 
Page 1 of 212»
Forum moderator: grandma 
Forumas » Kulinarijos klubas » Uogų, vaisių patiekalai » Obuoliai (Viskas iš obuolių)
Obuoliai
Gilė Data: Antradienis, 2011.09.06, 19:48 | Žinutė # 1
Super ištikimas

  (LT


Registracijos data 2009.06.16

Grupė: Artimas
Lygis:
Miestas:Kaunas

Žinutės: 1194
Apdovanojimai: 37
Lytis: Moteris

Įvertinimas
Už dalyvavimą konkurse...Parodyk savo Kalėdinę eglutę Už dalyvavimą konkurse...Meilės dienai artėjant Už artumą Už 10 žinučių Už 50 žinučių Už 100 žinučių Už 500 žinučių Už 1000 žinučių
OBUOLINIS SŪRIS

Obuolių tiek, kad jau supjaustytų skiltelių būtų pilnas kibiras.
1,5 kg cukraus,
Baigiant virti galima įdėti riešutų, saulėgrąžų, cinamono ar kitką, kas jums atrodo tinkama.

Imu obuolių antaninių (arba kitokių rudeninių) tiek, kad jau supjaustytų būtų pilnas kibiras. Užpilu 1,5 kg. cukraus, išnešu į balkoną, ir palaikau ten 1-2 paras uždengtus. Jei šilta balkone, tai užteks ir vienos paros. Vis pamaišau mediniu šaukštu, kad vienodai cukrus tirptų. Kai jau susiruošiu virti, nuo supjaustytų obuolių nupilu į didelį puodą visas sultis, turi visiškai sulčių nelikt obuolių skiltelėse.
Verdu sultis tol, kol jų praktiskai nelieka, tik sirupas putoja. Kuo labiau išgarinsit sultis, tuo sūris bus geresnis. Kai jau jums atrodo, kad sultys pakankamai išvirė, į puodą suverčiat skilteles obuolių. Ir pradedat virti sūrį. Jokiu būdu nepalikite puodo be priežiūros, nes prisvils. Na ir mediniu šaukštu maišau. Jei sultis gerai nuvirėte-išgarinote, tai užteks 30-40 minučių virimo, o jei ne - virsit valandą arba pusantros. Sūris išviręs, kai masė pradeda maišant atšokti nuo puodo kraštų.
Kai atvėsta masė, imu celofaninius maišelius nuo cukraus, po pusę prikratau tos obuolių tirštos masės, gerai pritrambuoju, užlenkiu maišelį ir kuom nors (akmeniu, puodu pilnu vandens) paslegiu balkone. Joks skystis ar sirupas ten nebėga. Palaikau paslėgtus parą arba dvi, tada išimu iš celofano, nes negauna oro, pradės rūgti (žirklėm perkerpu maišelį), suvynioju į medvininį skuduriuką švarų arba į marlę, ir padedu bet kur džiūti. Jau išimtas iš maišelio sūris turi blizgėti ir būti kietokas. Po trijų dienų jau galima pačiai paragauti.


Šitaip atrodo kątik išvirtas ir sudėtas į cukraus maišelius


O čia jau išimtas iš maišelio ir bus suvyniotas į medžiagos gabaliuką ir padėtas džiūti.




Paskutinį kartą redaguota Gilė - Antradienis, 2011.09.06, 21:47
Atsijungęs
grandma Data: Antradienis, 2011.09.06, 21:31 | Žinutė # 2
Super ištikimas

  (IE


Registracijos data 2009.11.30

Grupė: Moderatorius
Lygis:
Nuotaikos šypsniukas:
Miestas:Dublin

Žinutės: 2497
Apdovanojimai: 8
Lytis: Moteris

Įvertinimas
Už dalyvavimą konkurse...Parodyk savo Kalėdinę eglutę Už dalyvavimą konkurse...Vasaros akimirka Už dalyvavimą konkurse...Mano ruduo Už 10 žinučių Už 50 žinučių Už 100 žinučių Už 500 žinučių Už 1000 žinučių Už 2000 žinučių
na ir sugalvok tu man...turetu buti skanu,liuks receptas 37

Atsijungęs
kristine Data: Trečiadienis, 2011.09.07, 10:46 | Žinutė # 3
Ištikimas

  (LT


Registracijos data 2009.12.21

Grupė: Lankytojas
Lygis:
Miestas:pasvalys

Žinutės: 59
Apdovanojimai: 0
Lytis: Moteris

Įvertinimas
Už 10 žinučių Už 50 žinučių
parodysiu savo sūrį tik dariau iš mažesnio kiekio ir slėgiau surmaišyje 26 [img] Uploaded with ImageShack.us[/img]
o dar parodysiu saldainius iš jo 110 [img] Uploaded with ImageShack.us[/img]
Atsijungęs
Gilė Data: Trečiadienis, 2011.09.07, 15:07 | Žinutė # 4
Super ištikimas

  (LT


Registracijos data 2009.06.16

Grupė: Artimas
Lygis:
Miestas:Kaunas

Žinutės: 1194
Apdovanojimai: 37
Lytis: Moteris

Įvertinimas
Už dalyvavimą konkurse...Parodyk savo Kalėdinę eglutę Už dalyvavimą konkurse...Meilės dienai artėjant Už artumą Už 10 žinučių Už 50 žinučių Už 100 žinučių Už 500 žinučių Už 1000 žinučių
kristine, labai šauniai atrodo tavo sūriukas, tikrai jo forma sūriška. Ar jau šįmet virei, ar nuo praėjusių metų turėjai užsislaptinusi? 26 Mano sūriukų nuotraukos praėjusių metų virimo, o šįmet pripjaustytas pilnas kibiras laukia rytojaus ryto, tada virsiu. Bus šviežutėlių...

Atsijungęs
kristine Data: Trečiadienis, 2011.09.07, 17:26 | Žinutė # 5
Ištikimas

  (LT


Registracijos data 2009.12.21

Grupė: Lankytojas
Lygis:
Miestas:pasvalys

Žinutės: 59
Apdovanojimai: 0
Lytis: Moteris

Įvertinimas
Už 10 žinučių Už 50 žinučių
tai vieną dabar džiovinu,o aną dariau prieš dvi savaites,tik kad nespėja jis sudžiūti susivalgo greit ,jau turiu prisipjausčiusi šiandien naujų 26
Atsijungęs
sonyvega Data: Trečiadienis, 2011.09.07, 19:07 | Žinutė # 6
Super ištikimas

  (LT


Registracijos data 2010.11.14

Grupė: Patikimas
Lygis:
Miestas:Marijampolė

Žinutės: 1222
Apdovanojimai: 9
Lytis: Moteris

Įvertinimas
Už patikimumą Už 10 žinučių Už 50 žinučių Už 100 žinučių Už 500 žinučių Už 1000 žinučių
Pavydžiu, mergaitės, jums kantrybės... Šaunuolės 26 58 O aš , kadangi negaliu žalių obuolių valgyti (skrandis 143 ) tai imu stiklinę keptuvėlę- troškintuvą, obuolyje darau įdubimą(išimu žiedo vietą), į ją dedu gabalėlį sviesto, pabarstau cinamonu , uždengiu ir 20 min ant lengvos ugnies, - skanu ir sveika ir neilgai trunka 110

Pati žavingiausia rožė - rudeninė
Atsijungęs
INDRE-VENE Data: Trečiadienis, 2011.09.07, 19:37 | Žinutė # 7
Super ištikimas

  (LT


Registracijos data 2009.03.24

Grupė: VIP lankytojas
Lygis:
Žinutės: 2040
Apdovanojimai: 35
Lytis: Moteris

Įvertinimas
Už aktyvumą forume Už dalyvavimą konkurse... Už 10 žinučių Už 50 žinučių Už 100 žinučių Už 500 žinučių Už 1000 žinučių Už 2000 žinučių
Quote (Gilė)
OBUOLINIS SŪRIS

Skanumėlis pirkom Bajorkiemi
Atsijungęs
Gilė Data: Trečiadienis, 2011.09.07, 19:52 | Žinutė # 8
Super ištikimas

  (LT


Registracijos data 2009.06.16

Grupė: Artimas
Lygis:
Miestas:Kaunas

Žinutės: 1194
Apdovanojimai: 37
Lytis: Moteris

Įvertinimas
Už dalyvavimą konkurse...Parodyk savo Kalėdinę eglutę Už dalyvavimą konkurse...Meilės dienai artėjant Už artumą Už 10 žinučių Už 50 žinučių Už 100 žinučių Už 500 žinučių Už 1000 žinučių
Brangu pirkti sūriuką obuolinį, mačiau parduotuvėje 1 kg kainuoja 28-30 Lt. Geriau jau pačiai išsivirti... p09049

Atsijungęs
grandma Data: Trečiadienis, 2011.09.07, 20:34 | Žinutė # 9
Super ištikimas

  (IE


Registracijos data 2009.11.30

Grupė: Moderatorius
Lygis:
Nuotaikos šypsniukas:
Miestas:Dublin

Žinutės: 2497
Apdovanojimai: 8
Lytis: Moteris

Įvertinimas
Už dalyvavimą konkurse...Parodyk savo Kalėdinę eglutę Už dalyvavimą konkurse...Vasaros akimirka Už dalyvavimą konkurse...Mano ruduo Už 10 žinučių Už 50 žinučių Už 100 žinučių Už 500 žinučių Už 1000 žinučių Už 2000 žinučių
Quote (Gilė)
Brangu pirkti sūriuką

tas tiesa,tie suriai brangus...


Atsijungęs
Laurituke Data: Ketvirtadienis, 2011.09.08, 11:10 | Žinutė # 10
Super ištikimas

  (LT


Registracijos data 2008.07.10

Grupė: VIP moderatorius
Lygis:
Žinutės: 1911
Apdovanojimai: 41
Lytis: Moteris

Įvertinimas
Už dalyvavimą konkurse...Parodyk savo Kalėdinę eglutę Už draugystę Už 10 žinučių Už 50 žinučių Už 100 žinučių Už 500 žinučių Už 1000 žinučių
Quote (INDRE-VENE)
Skanumėlis pirkom Bajorkiemi

o aš tai tokio nesu net ragavusi obuolių,reiktų kada išmėginti kas per daiktas ten p09049


Atsijungęs
Gilė Data: Ketvirtadienis, 2011.09.08, 11:33 | Žinutė # 11
Super ištikimas

  (LT


Registracijos data 2009.06.16

Grupė: Artimas
Lygis:
Miestas:Kaunas

Žinutės: 1194
Apdovanojimai: 37
Lytis: Moteris

Įvertinimas
Už dalyvavimą konkurse...Parodyk savo Kalėdinę eglutę Už dalyvavimą konkurse...Meilės dienai artėjant Už artumą Už 10 žinučių Už 50 žinučių Už 100 žinučių Už 500 žinučių Už 1000 žinučių
Laurituke, kartą paragavus negalėsi sustoti 10 10 10

Va, dabar jau aš nupyliau nuo skiltelių sultis į puodą, dvi valandas virs jos kol visiškai išsigarins, liks tik cukraus karamelė rusva. Tada supilsiu skilteles, dar apie 40 min. pastovėti prie puodo maišant kad neprisviltų ir ... masę atvėsusią sukrausiu į maišiukus ir paslėgsiu. Kvit, darbas bus užbaigtas. p09049


Atsijungęs
grandma Data: Ketvirtadienis, 2011.09.08, 11:44 | Žinutė # 12
Super ištikimas

  (IE


Registracijos data 2009.11.30

Grupė: Moderatorius
Lygis:
Nuotaikos šypsniukas:
Miestas:Dublin

Žinutės: 2497
Apdovanojimai: 8
Lytis: Moteris

Įvertinimas
Už dalyvavimą konkurse...Parodyk savo Kalėdinę eglutę Už dalyvavimą konkurse...Vasaros akimirka Už dalyvavimą konkurse...Mano ruduo Už 10 žinučių Už 50 žinučių Už 100 žinučių Už 500 žinučių Už 1000 žinučių Už 2000 žinučių
Quote (Laurituke)
o aš tai tokio nesu net ragavusi obuolių,reiktų kada išmėginti kas per daiktas ten

galiu pasakyti kokioj parduotuvej pardavineja ,jeigu nori paragauti...tai "Kubas",sveriamam skyriui buna,jei vitrinoj nesimato,tai paklausk pardavejos...


Atsijungęs
grandma Data: Ketvirtadienis, 2011.09.08, 11:45 | Žinutė # 13
Super ištikimas

  (IE


Registracijos data 2009.11.30

Grupė: Moderatorius
Lygis:
Nuotaikos šypsniukas:
Miestas:Dublin

Žinutės: 2497
Apdovanojimai: 8
Lytis: Moteris

Įvertinimas
Už dalyvavimą konkurse...Parodyk savo Kalėdinę eglutę Už dalyvavimą konkurse...Vasaros akimirka Už dalyvavimą konkurse...Mano ruduo Už 10 žinučių Už 50 žinučių Už 100 žinučių Už 500 žinučių Už 1000 žinučių Už 2000 žinučių
Quote (Gilė)
Va, dabar jau aš nupyliau nuo skiltelių sultis į puodą, dvi valandas virs jos kol visiškai išsigarins, liks tik cukraus karamelė rusva.

oi Gile,zadini apetita su savo suriu...


Atsijungęs
Gilė Data: Ketvirtadienis, 2011.09.08, 12:30 | Žinutė # 14
Super ištikimas

  (LT


Registracijos data 2009.06.16

Grupė: Artimas
Lygis:
Miestas:Kaunas

Žinutės: 1194
Apdovanojimai: 37
Lytis: Moteris

Įvertinimas
Už dalyvavimą konkurse...Parodyk savo Kalėdinę eglutę Už dalyvavimą konkurse...Meilės dienai artėjant Už artumą Už 10 žinučių Už 50 žinučių Už 100 žinučių Už 500 žinučių Už 1000 žinučių
Aš stengiuosi "apkrėsti" ir jus visas sūrių iš obuolių virimu... 10 Gal pavyks? 26

Atsijungęs
INDRE-VENE Data: Ketvirtadienis, 2011.09.08, 15:30 | Žinutė # 15
Super ištikimas

  (LT


Registracijos data 2009.03.24

Grupė: VIP lankytojas
Lygis:
Žinutės: 2040
Apdovanojimai: 35
Lytis: Moteris

Įvertinimas
Už aktyvumą forume Už dalyvavimą konkurse... Už 10 žinučių Už 50 žinučių Už 100 žinučių Už 500 žinučių Už 1000 žinučių Už 2000 žinučių
Quote (Gilė)
Gal pavyks?

gal 10 10 jau vakar net susimasčiau 10 10 10
Quote (Laurituke)
o aš tai tokio nesu net ragavusi obuolių,reiktų kada išmėginti kas per daiktas ten

plonai susipjaustau tai šakės kaip saldainius aš juos valgau 10 10
Atsijungęs
Forumas » Kulinarijos klubas » Uogų, vaisių patiekalai » Obuoliai (Viskas iš obuolių)
Page 1 of 212»
Search:



Nuoširdžiausi sveikinimai šiandien švenčiantiems  gimtadienį

Forumo statistika
Atnaujintos temos Populiariausios temos Šiandien apsilankė Nauji nariai
  • ''a la kavinukė'' - nepraeik pro šalį    
  • Veido priežiūra    
  • Kojų, pėdų priežiūra    
  • papuosalai    
  • Moters sveikata    
  • Pėdkelnės ir viskas apie jas    
  • Probelama su savo svetaine    
  • Mada    
  • Žaidimas 
  • "a la kavinukė" 
  • A la kavinuke 
  • ''a la kavinukė'' - nepraeik pro šalį 
  • Susipažinkime... 
  • Mūsų augintiniai 
  • Kas neaišku, rašykite čia 
  • Pėdkelnės ir viskas apie jas 
  • Anekdotai 
  • Linksmieji vaizdeliai 
  • eqo123  2016.12.06
  • jurategasparaviciene  2016.12.02
  • irenosk  2016.11.28
  • liudmilaradaviciene  2016.11.25
  • onute1958  2016.11.21
  • dovarniukas  2016.11.21
  • ditora  2016.11.21
  • nireglina  2016.11.19
  • laurabaskeviciene  2016.11.19
  • bedarbe  2016.11.18

  • Garbės lenta
    Pagal žinučių kiekį Pagal komentarų kiekį Pagal reputaciją Pagal lygį
  • Aukse (2754)
  • grandma (2497)
  • INDRE-VENE (2040)
  • Laurituke (1911)
  • sonyvega (1222)
  • Gilė (1194)
  • karpis (906)
  • laurintare (322)
  • sandrulia7 (299)
  • roze (262)
  • Aukse (164)
  • grandma (115)
  • INDRE-VENE (59)
  • sonyvega (24)
  • Svaja (22)
  • laurintare (15)
  • banginiukas2 (13)
  • Laurituke (9)
  • Erikatave (8)
  • roze (7)
  • Aukse (10)
  • Laurituke (5)
  • INDRE-VENE (5)
  • Atide (4)
  • sandrulia7 (3)
  • Gilė (3)
  • Aurelija (2)
  • Amforo (2)
  • ♥OhO♥ (1)
  • benitux (1)
  • Aukse grandma 
    INDRE-VENE Laurituke 
    sonyvega Gilė 
    karpis laurintare 
    sandrulia7 roze 


    Visos teisės saugomos

    Auksės svetainė © 2016 Svetainė veikia per ir