Bulvių pyragas:

• Bulvės 1 kg
• Grietinė 400 g
• Ožkų sūris (minkštas) 200 g
• Prieskoninės žolelės (čiobreliai, kalendros, petražolės)
  
• Druska/pipirai
  

Salotos:

• Ridikėliai 10 vnt.
• Putpelių kiaušiniai 10 vnt.
• Alyvuogių aliejus 50 g
• Alyvuogės juodos 10 vnt.
• Druska /Pipirai
  
• Petražolės
  
• Rūkyta lašiša 200 g

1. Bulves supjaustome kubeliais arba specialiu įrankiu padarome kamuoliukus. Verdame apie 10 minučių.
2. Grietinę ir ožkų sūrį minkome, kol taps vientisa masė.
3. Bulves sudedame į kepimui skirtą indą, paskaniname druska ir pipirais.
4. Pilame grietinės ir sūrio kremą, tolygiai paskirstome. Dedame prieskonines žoleles. Įkaitiname orkaitę iki 180 laipsnių. Šauname bulves į orkaitę ir kepame, kol viršus apskrus ir bulvės bus minkštos.
5. Išverdame putpelių kiaušinius. Virti reikia apie 2 minutes. Atvėsiname ir nulupame.
6. Ridikėlius perpjauname per pusę, kiaušinius taip pat. Sumaišome su prieskoniais ir petražolėmis.
7. Lašišų filė supjaustome mažais gabalėliais ir juos apkepame iš vienos pusės.