| Navigacija |
|
|
 |
| Katalogas |
|
|
|
| Pranešimų lietus |
|
|
|
| Laisvalaikis |
|
|
Tegu skamba muzika Tavo širdyje...
|
|
|
| Nusišypsok... |
|
|
| Komentarai |
|
|
|
|
 | |  |
|
Sluoksniuotas tešlos obuolių pyragas
*500 g šaldytos sluoksniuotos tešlos
*šaukštas cukraus pudros
*1 kg obuolių
*4 šaukštai cukraus
*stiklinė obuolių sulčių
*cinamono lazdelė
*šaukštas krakmolo
*500 ml grietinėlės
*2 pakeliai vanilinio cukraus
*melisų
Marcipanams:
*50 g migdolų
*2 šaukštai cukraus
*šaukštas vandens
*šaukštelis acto
*šaukštas citrinos sulčių
Paruoškite
marcipanus:migdolus pakepinkite sausoje keptuvėje ir sumalkite
mėsmale.Iš cukraus ,vandens ir acto išvirkite sirupą(jis turi tįsti) ir
truputį atvėsusį maišydami suberkite migdolus ir supilkite citrinų
sultis.Iš šiek tiek atšildyto tešlos iškočiokite tris lakštus.Vieną
apibarstykite cukraus pudra,kitus du aptepkite marcipanais,ir 10-15 min
kepkite 200 laipsnių orkaitėje.Iš karštų lakštų išspauskite norimo
dydžio skritulius.
Obuolius nulupkite,perpjaukite į keturias dalis
ir kiekvieną ketvirtį supjaustykite plonais skersiniais
griežinėliais.Puošti paliktą obuolį neluptą supjaustykite skiltelėmis.
Sutarkuokite apelsino žievelę ir išspauskite sultis.
Sumaišykite
obuolių sultis,cukrų,apelsino sultis ir žievelę,viską užvirkite.Į
skystį sudėkite obuolio skilteles,indą nukelkite nuo ugnies ir 5 min
palaikykite uždengtą.Paskui skilteles išgriebkite,o į patį skystį
suberkite obuolių gabaliukus ir ant mažos ugnies 5 minutes pavirkite.
Į obuolių košę supilkite truputyje vandens ištirpintą krakmolą,košę gerai išmaišykite ir ataušinkite.
Greitinėlę su vaniliniu cukrumi išplakite iki standžių putų.Jei reikia,įberkite greitinėlės standiklio.
Pyragą
sluoksniuokite:marcipanais apteptas tešlos lakštas,pusė obuolių
košės,trečdalis grietinėlės,vėl marcipaninis lakštas.likusi obuolių
košė.trečdalis greitinėlė ir cukraus pudra barstytas lakštas.Pyragą
papuoškite likusia grietinėle,obuolio skiltelėmis ir melisų lapeliais.
|
| Kategorija: Tortai, kepiniai | Įkelta: Aukse (2008.06.20)
|
| Peržiūra: 2220
|
| |
| | |
 | |  |
|
|
Atvykote kaip: Svečias
Svečias
Malonu JUS čia matyti!
|
 |
| Kalendorius |
| |
| Paieška |
|
|
|
Draugai/Reklama
|
|
|
| Atsitiktinis straipsnis |
|
| |
| Įvertinimas |
|
| |
| Lankomumas |
|
| |
| Apklausa |
|
|
| Statistika |
Iš viso 1 Svečias 1 Šiuo metu prisijungę 0
|
|
|
![](http://www.reitingas.lt/sk.php?id=1079&width=" + _screen_w + "&height=" + _screen_h + "&referer=" + escape(document.referrer) + ")
