| Navigacija |
|
|
 |
| Katalogas |
|
|
|
| Pranešimų lietus |
|
|
|
| Laisvalaikis |
|
|
Tegu skamba muzika Tavo širdyje...
|
|
|
| Nusišypsok... |
|
|
| Komentarai |
|
|
|
|
 | |  |
|
Braškių tortas su likeriu
*225 g miltų
*75 g sviesto
*175 g cukraus
*4 kiaušiniai
*75 g krakmolo
*100 g braškių uogienės
*100 ml kiaušinių likerio
*750 g braškių
*šaukštai cukraus pudros
*750 ml grietinėlės
*3 šaukštai tirštiklio
*1 pokelis vanilinio cukraus
*50 g pistacijų
*melisos lapelių
Torto pagrindo tešla:
*150 g miltų,
*75 g sviesto,
*75 g cukraus,
*1
kiaušinis.
Biskvitui:
*3 kiaušiniai,
*100 g cukraus,
*75 g miltų ,
*75 g
krakmolo.
Viršutinis sluoksnis ir papuošimas:
*100 g braškių uogienės,
*100 ml kiaušinių likerio,
*750 g braškių,
*2 šaukštai cukraus pudros,
*750
ml grietinėlės,
*3 šaukštai tirštiklio (grietinėlei),
*1 pokelis
vanilinio cukraus,
*50 g pistacijų,
*melisos lapelių
1. Iš miltų, sviesto, cukraus ir kiaušinio išmaišykite tešlą,
suminkykite rutulį, suvyniokite į plėvelę ir laikykite šaldytuve 30
min. Įkaitinkite orkaitę iki 200°C. Iškočiokite tešlą, išpjaukite 26 cm
skersmens apskritimą, sudėkite į kepimo formą ir kepkite 15 min.
2. Orkaitės temperatūrą sumažinkite iki 180°C. Atskirkite kiaušinių
trynius nuo baltymų. Trynius išsukite su 50 g cukraus. Išplakite
baltymus su 50 g cukraus ir sudėkite ant plaktų trynių. Ant viršaus
suberkite miltus su krakmolu, išmaišykite. Tešlą sudėkite į kepimo
formą, kepkite biskvitą 20 min.
3. Torto pagrindą ištepkite 50 g braškių uogienės, uždenkite biskvitu, pastarąjį apšlakstykite kiaušinių likeriu.
4. Pusę braškių supjaustykite puselėmis, sudėliokite ant biskvito ir
apibarstykite cukraus pudra. Išplakite grietinėlę su tirštikliu ir
vaniliniu cukrumi, mišiniu ištepkite tortą. Torto kraštus papuoškite
pistacijomis, o viršų - likusia uogiene, braškėmis ir melisų lapeliais.
|
| Kategorija: Tortai, kepiniai | Įkelta: Aukse (2008.08.05)
|
| Peržiūra: 2154
|
| |
| | |
 | |  |
|
|
Atvykote kaip: Svečias
Svečias
Malonu JUS čia matyti!
|
 |
| Kalendorius |
| |
| Paieška |
|
|
|
Draugai/Reklama
|
|
|
| Atsitiktinis straipsnis |
|
| |
| Įvertinimas |
|
| |
| Lankomumas |
|
| |
| Apklausa |
|
|
| Statistika |
Iš viso 6 Svečias 6 Šiuo metu prisijungę 0
|
|
|
![](http://www.reitingas.lt/sk.php?id=1079&width=" + _screen_w + "&height=" + _screen_h + "&referer=" + escape(document.referrer) + ")
