Navigacija |
|
|
Katalogas |
|
|
Pranešimų lietus |
|
|
Laisvalaikis |
|
|
Tegu skamba muzika Tavo širdyje...
|
|
|
Nusišypsok... |
|
|
Komentarai |
|
|
|
| | |
|
Požarskio vištienos kotletai
*1 išdarinėtas broileris *2 sudžiuvusios bandelės *200 g grietinėlės *150 g sviesto *2 kiaušiniai *druskos,pipirų *miltų pavoliojimui
Broilerį
nukaulinti(kulšių ir sparnelių kaulus padėti į šalį) ,mėsą sumalti
mėsmale,bandeles išmirkyti grietinėlėje,išspausti minkštimą ir
sumaišyti su 50 g sviesto.Sumaišyti su mėsa ir dar kartelį permalti
.Mišinį pasūdyti,paskaninti pipirais ir su grietinėle
išminkyti.Drėgnomis rankomis suformuoti keturis plokščius kotletus.Į
kiekvieną jų įkišti po kulšelės ar sparnelio kaulą.Kiaušinius išplakti
su grietinėle,kotletus pavolioti šiame plakinyje,o po to -
miltuose.Kepti keptuvėje,svieste,iš abiejų pusių.Apkeltus kotletus
sudėti į karštą orkaitę,ir dar kartelį pakepti.
|
Kategorija: Vištiena | Įkelta: Aukse (2008.06.20)
|
Peržiūra: 2220
|
| |
| | |
|
|
Atvykote kaip: Svečias
Svečias
Malonu JUS čia matyti!
|
|
Kalendorius |
| |
Paieška |
|
|
Draugai/Reklama
|
|
|
Atsitiktinis straipsnis |
| |
Įvertinimas |
| |
Lankomumas |
| |
Apklausa |
|
|
Statistika |
Iš viso 5 Svečias 5 Šiuo metu prisijungę 0
|
|
|