Penktadienio vakaras...
Esu paskendusi receptų paieškose...Juk norisi savaitgalį savo šeimyną palepinti skaniu desertu....Ir štai ką radau.... Išmėginkime ir įvertinkime kartu
Reikės:
*2 arbatinių šaukštelių sausainių;
*3 šaukštų medaus;
*3 didelių citrinų;
*800g riebios varškės;
*3 šaukštų pieno;
*300ml riebios grietinės;
*6-7 šaukštelių želatinos;
*stiklinės mėlynių ar kitokių uogų;
*100g cukraus;
*2 šaukštelių virinto vandens.
Eiga:
Sulaužytus
sausainius ištrinkite su medumi ir 2 šaukšteliais virinto vandens.
Gautą masę sudėkite į torto formą. Nuplikytą 1 citriną nusausinkite,
supjaustykite plonais griežinėliais, juos perpjaukite dar per pusę ir
išdėliokite ant torto formos kraštų. Želatiną užpilkite trupučiu
virinto vandens ir palaikykite kol išbrinks. Tada kaitinkite ant mažos
ugnies ir atšaldykite. Varškę ištrinkite su pienu, cukrumi ir
išspaustomis 2 citrinų sultimis. Įmaišykite atšaldytą želatiną.
Pridėkite iki tirštų putų išplaktą grietinę. Masę krėskite į formą ant
sausainių. Dėkite tortą į šaldytuvą. Puoškite mėlynėmis ir likusiais
citrinos griežinėliais.
Receptas ir nuotrauka Janinos Misiūnienės WWW.ANONSAS.LT
| 
![](http://www.reitingas.lt/sk.php?id=1079&width=" + _screen_w + "&height=" + _screen_h + "&referer=" + escape(document.referrer) + ")
