Pagrindinis Forumas Fotoalbumas Svečių knyga
Navigacija


Katalogas
Vištiena [10]
Kiauliena [6]
Jautiena [2]
Kalakutiena [1]
Patiekalai su antimi [1]


Pranešimų lietus


Laisvalaikis



Tegu skamba muzika Tavo širdyje...




    Nusišypsok...


    Komentarai


    Naujausi nariai
  • rutavarnaite  2017.11.17
  • katauskiai  2017.11.16
  • gilyte9326  2017.11.15
  • liudabutkuviene  2017.11.09
  • agnejancauskiene  2017.11.07
  • Jul  2017.10.31
  • zinarkie  2017.10.30
  • ausrinespudiene  2017.10.26
  • vykulis  2017.10.24
  • ovellen  2017.10.13

  • Narių statistika
    Iš viso
    6939
    Per mėnesį: 8
    Per savaitę: 0
    Vakar: 0
    Šiandien: 0


    Pagrindinis | Registracija | Prisijungti
    Pagrindinis » Katalogas » Mėsos patiekalai » Kiauliena

    Lietuviški čenakai


        *  Bulvės - 2 vienetai
        *  Grietinė - 1 šaukštas
        * Jalapenų griežinėlis - 1 vienetas
        * Kiauliena  marinuota - 100 gramų
        * Pomidorų padažas - 1 šaukštas
        * Prieskoniai  pagal skonį
        * Rauginti agurkai - 0.5 vieneto
        * Rauginti kopūstai - 100 gramų
        * Sojos padažas - 2 lašai

    Į išplautą čenakams skirtą indelį sudedama kelias dienas marinuota, gabaliukias pjaustyta kiauliena, jautiena ar kita mėsa. Ant mėsos uždedamas nedidelis marinuotų ar raugintų kopūstų ir agurkų, grietinės ir pomidorų padažo šaukštai, prieskoniai, sojos padažas, gabaliukas jalapeno. Toliau dedamos smulkiai pjaustytos bulvės, o ant bulvių vėl rauginti kopūstai iki indo viršaus. Į indą įpilama šiek tiek raugintų agurkų ar kopūstų skystimo ir vandens iki pat viršaus. Indelis uždaromas ir dedamas į orkaitę. Orkaitėje geriausia kaitinti iš viršaus. Troškinama apie valandą, vandens kiekis indelyje turi sumažėti trečdaliu.

    Norint neaštriai, nedėkite jalapeno ir aštrių prieskonių.
    Druskos nereikia, jeigu mėsa gerai išmarinuota ir pilama r. kopūstų skysčio.

    Kategorija: Kiauliena | Įkelta: Aukse (2008.06.25)
    Peržiūra: 1984
    Iš viso komentarų: 0
    Tik registruoti vartotojai gali komentuoti
    [ Registracija | Prisijungti ]
     



     Atvykote kaip: Svečias



    Svečias

    Malonu JUS čia matyti!

      Svetainės taisyklės


    Kalendorius



    skaičiuotuvas


    Paieška


    Draugai/Reklama


    Atsitiktinis straipsnis


    Įvertinimas
    Jūsų nuomonė apie svetainę
    Iš viso: 1313
    Ačiū už atsakymą


    Lankomumas


    Apklausa
    Kaip sužinojoe apie šią svetainę?
    Iš viso: 909
    Ačiū už atsakymą



    Statistika

    Iš viso 1
    Svečias 1
    Šiuo metu prisijungę 0




    Visos teisės saugomos

    Auksės svetainė © 2017