Moliūgas - 200 gr.
Obuoliai - 100 gr.
Morkos - 100 gr.
Razinos - 50 gr.
Riešutai - 50 gr.
1 didelė citrina,
1 šaukštas medaus,
druskytė, pipiriukai pagal skonį.

Moliūgą (nevirtą), morkas (nevirtas), obuolius sutarkuoju stambia tarka (burokine), sudedu nuplautas razinas, dalį susmulkintų riešutų ir cirtinos sultis, medų. Viską sumaišau, sudedu į salotinę ir pabarstau likusiais riešutais.
Kiekius galima keisti, mums patinka, kai moliūgo būna daugiau. Kai kada dar užpilu alyvų aliejaus šlakelį. Skanaus.

Tešla kaip koldūnams,
Moliūgo gabalas, išvirtas. Šakute susmulkinu, įdedu druskos, pipiriukų.
Mėsos faršas,
Svogūnas.

Pirmiausia susipjaustau mėsytę nedideliais kubeliais ir sumaišau su pakepintu svogūnu, prieskoniais.
Pasiruošiu tešlą, dalinu į tiek dalių, kiek mantų man išeis pagal turimus produktus. Geriausia iš karto pasidalinti viską, kad išeitų po lygiai (panašiai kiekvienas gabaliukas po 50 gr.). Imu gabaliuką tešlos, kočioju pailgą plačią juostą, pirmiausia dedu faršą, užlenkiu, truputį prispaudžiu, tada dedu moliūgo faršą. vėl užlenkiu. Gautą juostą susuku kaip spyruoklę. Dedu į garų puodą, ir patiekalas po 15-20 min. gatavas. Skanaus