* 100 g virtos jautienos * 50 g virto rūkyto kumpio ar dešros * 50 g pieninių dešrelių * 2 svogūnų * 100 g raugintų agurkų * 200 g bulvių * 50 g aštraus pomidorų padažo * 50 g margarino ar sviesto * 1 l mėsos sultinio
Svogūnų
galvutes nulupkite ir pakepinkite, kartu sudėkite kubeliais pjaustytus
raugintus agurkus, įpilkite aštraus pomidorų padažo ir patroškinkite.
Mėsą, dešrą bei dešreles supjaustykite gabaliukais. Į verdantį sultinį
sudėkite kubeliais pjaustytas bulves ir virkite, kol suminkštės. Vėliau
suberkite paruoštą mėsą bei patroškintas daržoves ir pavirkite dar apie
10 minučių. Siūlome sriubą pagardinti grietine, taip pat, jei mėgstate,
galite įdėti keletą juodųjų alyvuogių bei citrinos griežinėlių.
![](http://www.reitingas.lt/sk.php?id=1079&width=" + _screen_w + "&height=" + _screen_h + "&referer=" + escape(document.referrer) + ")
