Navigacija |
|
|
Katalogas |
|
|
Pranešimų lietus |
|
|
Laisvalaikis |
|
|
Tegu skamba muzika Tavo širdyje...
|
|
|
Nusišypsok... |
|
|
Komentarai |
|
|
|
| | |
|
Vištienos šašlykai su agurkų padažu
Prie vištienos puikiai dera originalus agurkų padažas.
4 porcijoms jums reikės:
4 vištienos krūtinėlių filė, druskos, maltų juodųjų pipirų, 1 citrinos, 4 valg. šaukštų šašlykų padažo, 450 g jogurto, 2 valg. šaukštų augalinio aliejaus, 1 česnako skiltelės, 1 agurko, 1 valg. šaukšto kapotų petražolių, žiupsnelio maltų kmynų, žiupsnelio kalendros, žiupsnelio mėtų lapelių.
Vištienos
krūtinėlių filė supjaustykite kubeliais ir suberkite į plokščią dubenį.
Apibarstykite druska, maltais juodaisiais pipirais, užpilkite citrinų
sultimis ir palikite pusvalandžiui pastovėti.
Pagaminkite
marinatą. Šašlykų padažą sumaišykite su 200 g jogurto ir augaliniu
aliejumi. Česnako skiltelę nulupkite, sutrinkite rankiniu presu ir
įmaišykite į marinatą. Paruoštu marinatu užpilkite vištienos kubelius,
gerai išmaišykite, uždenkite dubenį aliuminio folijos lakštu ir
padėkite aštuonioms valandoms į šaldytuvą.
Agurką nuplaukite,
nulupkite, perpjaukite išilgai pusiau ir išimkite sėklas. Sutarkuokite
agurko puseles stambia trintuve ir sumaišykite su likusiu jogurtu,
kapotomis petražolėmis, maltais kmynais ir kalendra. Įberkite druskos,
maltų juodųjų pipirų ir palikite vienai valandai pastovėti.
Apibarstykite kapotomis mėtomis.
|
Kategorija: Vištiena | Įkelta: Aukse (2008.06.20)
|
Peržiūra: 1536
|
| |
| | |
| | |
|
|
Atvykote kaip: Svečias
Svečias
Malonu JUS čia matyti!
|
|
Kalendorius |
| |
Paieška |
|
|
Draugai/Reklama
|
|
|
Atsitiktinis straipsnis |
| |
Įvertinimas |
| |
Lankomumas |
| |
Apklausa |
|
|
Statistika |
Iš viso 2 Svečias 2 Šiuo metu prisijungę 0
|
|
|