*100 g. sviesto *90 g. miltų *stiklinės pieno *žiupsnelio muskato riešutų.
Pieną įkaitiname, suberiame muskato riešutus bei šiek tiek druskos ir
pipirų. Kol pienas užvirs - paruoškite sviesto ir miltų mišinį roux.
Tam išlydome sviestą keptuvėje ir subėrę visus miltus iš karto
išmaišome. Mišinį sudedame į užvirusį pieną ir darsyk išmaišome.
eguru pristato:
Skanaus maisto guru
Riccardo Bondini
Muzikantas ir italų virtuvės šefas
![](http://www.reitingas.lt/sk.php?id=1079&width=" + _screen_w + "&height=" + _screen_h + "&referer=" + escape(document.referrer) + ")
