Ingridientai: Bebro uodega (ne tik žvynuotoji , bet ir po kailiu esanti dalis);
druska;
česnakas;
malti pipirai;
lauro lapai;
kadagio uogos Paruošimas: Bebro uodega gerai nuplaunama ir supjaustoma į 4-5 gabalus
(priklausomai nuo uodegos dydžio). Į druską smulkiai supjaustome
česnaką, suberiame pipirus ir kadagio uogas, sutrupiname lauro lapus.
Šiuo mišiniu gausiai įtriname uodegos gabalus. Taip pat šiuo mišiniu
pabarstomas į puodą dedamų uodegos gabalų kiekvienas sluoksnis. Uodegos
laikomos dvi paras vėsioje vietoje. Rūkoma karštai apie 1-1,5 val.
Valgomos atšąlusios.
![](http://www.reitingas.lt/sk.php?id=1079&width=" + _screen_w + "&height=" + _screen_h + "&referer=" + escape(document.referrer) + ")
