- Česnakų skiltelės, 4 vienetai
- Kiaušinio trynys, 1 vienetas
- Aliejus - 250 ml
-
Druska - pagal skonį
-
Truputį citrinos sulčių
- 1 šaukštelis vandens
Į dubenėlyje sutrintus česnakus po truputį sudedamas trynys ir
supilamas aliejus. Viskas gerai išsukama. Į gautą masę įpilama citrinos
sulčių, druskos, truputį šalto vandens. Padažas turi būti gana tirštas,
kaip majonezas.
Padažas paduodamas prie žuvies arba mėsos. Jis tinka ir prie daržovių
salotų. Tik daržovių nereikia suvirti. Jos turi būti apykietės,
supjaustytos kubeliais arba juostelėmis. Tokių salotų porcija su
pakepinta duonos riekele — puikus užkandis.
| 
![](http://www.reitingas.lt/sk.php?id=1079&width=" + _screen_w + "&height=" + _screen_h + "&referer=" + escape(document.referrer) + ")
