*6 didelių bulvių *400 g sviesto *250 g cukraus *4 kiaušinių *300 g miltų *migdolų ekstrakto
Su
lupenomis išvirtas bulves nulupame, stambiai sutarkuojame ir, atsargiai
maišydami dviem šakutėmis, sudedame miltus, ištirpintą sviestą, su
cukrumi ištrintus trynius bei išplaktus kiaušinio baltymus. Atsargiai
išmaišome, įlašiname kelis lašus migdolų ekstrakto ir tešlą supilame į
paruoštą formą. Kepame vidutinio karštumo orkaitėje. Iškeptą tortą
galima puošti vaisiais, išvirtais cukraus sirupe (geriausiai tinka
slyvos ir kriaušės). Galima puošti mėgstamais konservuotais vaisiais.
Bulvių tortas –savotiško skonio. Prie jo tinka mėtų arbata.
![](http://www.reitingas.lt/sk.php?id=1079&width=" + _screen_w + "&height=" + _screen_h + "&referer=" + escape(document.referrer) + ")
