*100g pievagrybių (parinkite mažesnius, vienodo dydžio ) *50 g Parmezano sūrio *100 g džiūvėsėlių *1 kiaušinis *1 šaukštas sviesto
Pievagrybius
ne plaukite, o nuvalykite šlapiu popieriniu rankšluosčiu. Tada jie
išlieka aromatingesni, nepavandenija. Išplakite kiaušinį. Džiūvėsėlius
sumaišykite su tarkuotu parmezanu. Įkaitinkite likusį sviestą ir
apvolioję pievagrybius kiaušinyje bei džiūvėsėlių mišinyje greitai juos
apkepkite ant didesnės ugnies. Iškart patiekite į stalą.
Labai tinka kaip garnyras prie vištienos patiekalų.
![](http://www.reitingas.lt/sk.php?id=1079&width=" + _screen_w + "&height=" + _screen_h + "&referer=" + escape(document.referrer) + ")
