*2-3 švieži agurkai,
*2-3 skiltelės česnako,
*1 šaukštas acto (9%),
*1/2 šaukštelio cukraus,
*1 šaukštas sojos padažo,
*4 šaukštai saulėgražų aliejaus,
*kario prieskonių,
*imbiero,
*druskos,
*pipirų.
Agurką perpjauti išilgai pusiau ir kiekvieną pusę supjaustyti skersai dar į 2-3 dalis. Dedame žievele į viršų ir vertikaliomis linijomis įpjauname žievelę. Tada sudedame dubenį, pasūdome, įdedame pipirų, kario prieskonių, malto imbiero, įpilame acto, dedame pusę šaukštelio cukraus. Česnaką labai susmulkiname ir jį sudedame į agurkus, įpilame sojos padažo. Išmaišome ir paliekame pastovėti 10-20 min. Prieš patiekdami užpilame saulėgražų aliejumi
| 
![](http://www.reitingas.lt/sk.php?id=1079&width=" + _screen_w + "&height=" + _screen_h + "&referer=" + escape(document.referrer) + ")
