4 virti kiaušiniai,
vištiena virta arba kepta - 200 gr.,
1 poras (jei neturėsite, tiks ir paprastas svogūnas),
2 obuoliai
100 gr. fermentinio sūrio,
100 gr. graikiškų riešutų (nebūtinai),
majonezas,
keli salotos lapai.

Didesnę lėkštę iškloti salotų lapais ir ant jų sluoksniais dėti:
1 sluoksnis - virto kiaušinio baltymai sutarkuoti,
2 sluoksnia - smulkiai supjaustyta paukštiena,
3 sluoksnis - majonezas,
4 sluoksnis - pusžiedžiais supjaustytas poras,
5 sluoksnis - stambiai sutarkuoti obuoliai (rūgštesni),
6 sluoksnis majonezas,
7 sluoksnis - fsutarkuotas fermentinis sūris, trynys
8 sluoksnis - majonezas.

Viršų papuošti graikiniais riešutais.
Iš kiaušinio padaryti vėžliuko galvą. Kojas iš kiaušinio puselių, majonezu padaryti tinklelį ant viršaus

BULVINIAI BLYNAI

Žalių bulvių,
1 morka,
1 svogūnas,
2 riekelės karšto rūkymo kumpio,
2 kiaušiniai,
miltų, druskos, pipirų.
Burokine tarka sutarkavau žalias bulves ir morką, smulkiomis juostelėmis supjausčiau kumpį ir susmulkinau svogūną. Įmušau du kiaušinius, subėriau miltus, pipirus ir druską. Viską išmaišiau, blynus kepiau gerai įkaitintoje keptuvėje.
Pabandykit, tikrai labai labai skanu...

Apie 200 gr. džiovintų slyvų
2 kulšelės vištos, turėjau rūkytą, bet galima ir virtos,
100-150 gr. pievagrybių, (galima ir daugiau),
1 svogūnas didokas,
2 virti kiaušiniai,
1 agurkas šviežus,
majonezas, truputis aliejaus.

Dž.slyvas gerai nuplaunam, jeigu kietokos, išmirkyti. Pievagrybius ir svogūną pakepinti aliejuje.
Dėjau sluoksniais:
1. supjaustytas slyvas pirmiausia ant salotinės dugno, patepti majonezu.
2. supjausčiau kubeliais vištieną,sudėjau ant dž.slyvų, patepiau majonezu,
3. Kepinti pievagybiai ir svogūnas, patepti majonezu,
4. smulkiai pjaustyti virti kiaušiniai, patepti majonezu.
Viršų pabarsčiau šviežiu tarkuotu agurkiuku ir žalumynais.
Sluoksnius galima dėti pagal savo nuožiūrą, puošti viršų - taip pat. Skanaus

Nuplautus obuolius nulupti ir smulkiai supjaustyti,
Manus, miltus ir cukrų suberti į dubenį ir sumaišyti.
Ant kepimo indo dugno patarkuoti apie 50 gr. sviesto, dėti vieną ketvirtadalį obuolių, ant viršaus manų, miltų ir cukraus mišinio. Ir taip sluoksniuoti, kol sudėsit visus produktus. Viršutinis sluoksnis turi būti manų, miltų, cukraus mišinio. Ant viršaus sutarkuokit likusį sviestą.
Kepti 180 laipsnių įkaitintje orkaitėje apie 30-40 min.
Pyragas valgomas šiltas su LEDAIS.
Nu nepaprastai skanus pyragas, pabandykit...

Čia tik padaryta apkepėlė

Čia jau iškepęs.

Čia yra kaip aš vadinu apkepėlė dedasi bulvės,morkos ir malta mėsa bulvytes su morkomis apverdame su lupenomis paskui supjaustome ir sloksniuojame ant dugno dedu bulvytes,morkas,mėsytę paskui vėl morkytės,bulvytės ir mėsytė paskui viską padarius ant viršau kečiupą užtepame
ant dugno pilu truputį aliejaus,vandens,garstyčių ir majonezo viską išmaišome ir tada sloksniuojame
Skanaus.

2 virti burokėliai,
2 agurkai (rauginti arba marinuoti),
1 mažas indelis žirnelių konservuotų,
sauja riešutų (graikiškų),
poro nedidelis gabaliukas,
majonezas, druska, pipirai malti.

Burokėlius, agurkus supjausčiau kubeliais, sudėjau žirnelius, porą smulkiai supjausčiau, jei reikės, galima pabarstyti pipirais maltais, druska. Viską sumaišiau su majonezu, sudėjau į salotinę, viršų pabarsčiau smulkintais riešutais. Skanu..